söndag 9 oktober 2011

Cookies

Wilma skulle få lekbesök idag, så jag såg min chans till att baka lite.
Har funderat lite på att baka småkakor, så sagt och gjort.
Rotade fram ett recept, ändrade så det blev "mitt eget" i vanlig ordning, och här är mina klickkakor med smarties;

ca 15-20 stycken

75 gram mjukt smör
1/2 dl socker
1 ägg
1 1/2 dl vetemjöl
1/2 rsk bakpulver
1 tsk vaniljpulver
en näve mini-smarties

Sätt ugnen på 175 grader.
Rör smör och socker poröst i en bunke.
Tillsätt ägget.
Blanda ner vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker.
Rör ner mini-smarties.
Klicka ut smeten till ca 15-20 kakor på en plåt med bakplåtspapper.
Gärdda kakorna i ugnen ca 8-10 minuter.
Låt svalna på galler.
Ät med ett stort glas iskall mjölk!

Man kan blanda i vad som helst i kakorna, kakao, russin, nötter, hackad choklad..
Bara fantasin sätter gränser!








Mina kakor blev poppis i alla fall, både bland stora och små.
Papporna delade sista kakan broderligt, sötnosar!
Lekdejten gick bra, för en gångs skull hade Wilma en kamrat som var mindre än hon själv.
Det var lite svårt verkade det som..
Wilma ville gärna tjuvnypas lite med Leia, som är 11 månader, och att Leia hade hennes leksaker, det gillade hon inte riktigt.. Lite bättre gick det att leka med storasyrran Nova.
Dock uppskattade inte Nova när Wilma för sökte rita på hennes teckning, riva hennes torn som hon byggt, yada yada. Sånt som små barn gör helt enkelt.. =)

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar